É il punto di forza della MD’E.
É la mente dell’azienda. É il reparto dove attualmente vengono profuse le maggiori energie: Più del 15 % del fatturato. É il reparto che assiste il cliente nella ideazione, sviluppo, verifica e messa a punto dei nuovi prodotti.
L’unità di ricerca e sviluppo ( R&D ) è una struttura operativa distaccata dallo stabilimento di produzione. Copre una superficie di circa 250 mq. Dispone di strumentazione all’avanguardia nei seguenti settori:

• estrazione e verifica componenti funzionali

• chimica fine

• fermentazioni

• microbiologia industriale

• essiccazione in continuo

Il reparto di R&D dispone di propria strumentazione per test produttivi:


Comprimitrice

Opercolatrice

Filmatura e gastroprotezione

Granulazione

Polverizzazione

Liofilizzazione